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La feria gastronómica más importante de Latinoamérica
Lima – Perú
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Aprende a preparar pachamanca con el maestro Jesús Gutarra

¡Se viene el Día Nacional de la Pachamanca! Y qué mejor forma que celebrarlo que aprendiendo a preparar nuestro ancestral potaje de la mano del maestro pachamanquero, Jesús Gutarra.

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#Mistura2016

Trilogía de pachamanca huanuqueña en la cocina del Gran Mercado de Mistura

Paul Uchuya, expuso paso por paso la preparación de este tradicional plato que combina el sabor de hierbas aromáticas.

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