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La feria gastronómica más importante de Latinoamérica
Lima – Perú
#Mistura2017

Cocineras de Ancón ya conquistan el paladar de mistureros

Deleitan al público con un exquisito “pan de camote con escabeche de pescado del día” y la “leche de tigre ven guapo”.

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#Mistura2016

Apega promueve en Mistura la innovación en la cadena de valor gastronómica

Equipos industriales amigables con el medio ambiente son vendidos con descuento en la feria de la peruanidad.

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Noticias

El camarón de río está en veda hasta el 31 de marzo

El Ministerio de la Producción (PRODUCE) recuerda a la población que hasta el 31 de marzo del 2015, se encuentra establecida la veda del camarón de río.

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Noticias

Inició veda reproductiva de langostino a nivel nacional

Se inició la temporada de veda de langostino a nivel nacional, con el objetivo de salvaguardar a este importante recurso marino.

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Noticias

Mistura 2014, un llamado a consumir pescado con responsabilidad

La Sociedad Peruana de Gastronomía colabora con el Ministerio de Producción en la difusión de la campaña A Comer Pescado.

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Noticias

Conoce el fantástico mundo marino en el Gran Acuario de Mistura 2014

Apega y el Ministerio de la Producción presentan por segundo año consecutivo este espacio donde encontramos especies de agua marina y agua dulce.

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BOLETÍN MISTURERO

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