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Desde Lunahuaná y Huacho, La Cabañita del Cura y Estacion8 traen atrevidos cocteles que están cautivando a los mistureros.
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La refrescante cremolada de piña a punto de nieve y la inigualable chicha morada natural se juntan en la llamada ‘cremo chicha’.
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El pueblo gastronómico de Mistura está formado por calles cuyos nombres destacan la identidad cultural, origen y espíritu de emprendimiento de sus expositores.
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Mistura es un proyecto de Apega, Sociedad Peruana de Gastronomía.
Otros Proyectos de Apega: Cadenas Agropecuarias Gastronómicas Inclusivas, Lima Capital Gastronómica de América, Come Peruano
