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Cineastas peruanos realizarán cortometrajes en homenaje al pisco

Los cineastas peruanos Eduardo Mendoza, Héctor Gálvez, Dorian Fernández y Daniel Vega participarán de una cata especial de pisco para luego transformar esta experiencia en cuatro cortometrajes en homenaje a nuestro destilado bandera.

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Lecciones de humildad, amor y sabor por Teresa Izquierdo

Gastón Acurio dijo alguna vez que de solo ver a Teresa Izquierdo uno ya estaba aprendiendo. Nosotros le damos toda la razón.

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La mejor chef joven de Latinoamérica es peruana

‘Majo’ se desempeña como chef pastelera en el restaurante ámaZ, donde trabaja principalmente con frutos amazónicos.

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Los 101 motivos para saborear el Perú por Gastón Acurio

Nuestro reconocido chef preparó un listado con las 101 experiencias que él considera imperdibles para disfrutar de nuestra gastronomía.

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Mistura 2014: biodiversidad, nutrición y una organización que superó expectativas

Luego de diez días de fiesta gastronómica, Mistura 2014 finalizó este domingo con la celebración de una emotiva ceremonia de clausura.

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Mistura 2014, un llamado a consumir pescado con responsabilidad

La Sociedad Peruana de Gastronomía colabora con el Ministerio de Producción en la difusión de la campaña A Comer Pescado.

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Emoción y reflexión en la tercera entrega del Premio Teresa Izquierdo

Apega entregó el galardón que lleva el nombre de la recordada Mamá Teresa a las cocineras populares Nery Martínez, Gloria Silva y Mariana Reyes.

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Gastón Acurio en Mistura 2014: “Los cocineros ya no competimos, sino compartimos”

El chef visitó hoy El Gran Mercado Apega, donde conversó con los pequeños productores y preparó un chupe andino con el Supercholo del día: el ají.

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Apega y Atrápalo.pe presentan alternativa culinaria “Mistura fuera de Mistura”

“Mistura fuera de Mistura” es un novedoso proyecto que va desde el 5 al 21 de setiembre y agrupa a 35 restaurantes de la capital.

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Una cocina en el Gran Mercado de Mistura para degustar la biodiversidad del Perú

Cocineros como Gastón Acurio, Héctor Solís, Mónica Kisic, Jaime Pesaque, Luis Cordero y José del Castillo ofrecerán platos a base de productos emblemáticos.

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