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#Mistura2017

Comedores populares de costa, sierra y selva en Premio Teresa Izquierdo 2017

Las ganadoras del Premio Teresa Izquierdo serán reconocidas durante la décima edición de Mistura y participarán con sus potajes ganadores.

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#Mistura2016

Un encuentro de cocinas con historia: chefs de Perú y México se juntaron en Mistura

Palmiro Ocampo y Jonatán Gómez prepararon innovadores platos ante cientos de mistureros en el Gran Auditorio. El presidente de Apega, Bernardo Roca Rey, preparó un cebiche con pisco.

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#Mistura2016

Presidente Kuczynski inaugura Mistura 2016: “La gastronomía es un fenómeno cultural y una manifestación de nuestra diversidad”

El presidente de Apega, agradeció al Gobierno por apoyar la promoción de Mistura 2016. La feria se desarrollará del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar.

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Sin categoría

Mistura 2015: Presidente Humala se manifestó a favor de Política Nacional para la gastronomía

El presidente de la República, Ollanta Humala Tasso, afirmó que la gastronomía es de gran importancia para la economía e indicó que su gobierno trabajará en ella pues es un motor de desarrollo.

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Noticias

Apega hace un llamado para recuperar 700 mil hectáreas de andenes en el Perú

Autoridades sostuvieron charla con ilustres agricultores que volvieron a hacer productivas estas tierras en diferentes partes del país.

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Noticias

Apega reconoció a personalidades y organizaciones que trabajan por la biodiversidad y nutrición en el Perú

En la ceremonia participaron los ministros de Agricultura y Riego, y Desarrollo e Inclusión Social; el presidente de Apega, el chef Flavio Solórzano y otras personalidades.

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Noticias

Apega y Slow Food firman convenio por una gastronomía sostenible

Acuerdo fue firmado hoy en el Gran Auditorio Apega de Mistura 2014 por los presidentes de ambas instituciones, Carlo Petrini y Bernardo Roca-Rey.

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