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Mistura 2015: el pueblo gastronómico que se hizo realidad

Por once días llegará la más variada oferta gastronómica del país a nuestra capital, y por primera vez un espacio dedicado a los camioncitos del sabor y a la cerveza artesanal.

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El hombre que rescató la papa rellena

Eduardo Ferré salvó de la extinción a la papa rellena. Así es señoras y señores. Y esta es su historia.

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¡Se nos viene un Atrackon de aquellos!

La primera vez que salieron a vender sus sánguches les fue tan bien que repitieron la experiencia hasta que unos vecinos los denunciaron y se quedaron con la producción lista.

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La Picarona del Perú llega con su picardía a Mistura 2015

La Picarona del Perú, ya comienza a calentar la masa para preparar los sabrosos picarones de quinua con miel de higo y maracuyá, que llevará este año a Mistura.

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“Luego de participar en Mistura pude abrir otro local y una franquicia”

Michael Ciuffardi abrió la cebichería El Hueco en diciembre del 2011, en su casa de San Martín de Porres, y poco a poco se fue haciendo conocido en su zona.

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Lima Sabrosa: primer camioncito de comida confirmado para Mistura

Lima Sabrosa, el camioncito de comida de Alejandro Acuña y Natalia Miori que se desplaza por Lima rumbo al destino que tú le indiques.

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Restaurante Central ocupa el cuarto lugar en lista de 50 mejores restaurantes del mundo

Tres restaurantes peruanos se encuentran en la lista de honor de los 50 mejores restaurantes del mundo, hecha pública en una ceremonia especial en Londres, Inglaterra.

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Empezaron las inscripciones para los concursos de Mistura 2015: joven cocinero, joven pastelero e interescuelas

Apega invita a todos los interesados a inscribirse de manera gratuita en estos concursos cuya fase final se disputará durante Mistura 2015.

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Gastronomía sobre ruedas: Mistura 2015 tendrá espacio dedicado para los Food Trucks peruanos

Mistura 2015 dará un lugar especial a los llamados Food Trucks que, como propuesta de negocio, ya seduce a jóvenes chefs emprendedores.

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En La Parada están mi vida, mi gente, mis hijos

Nací en Ica hace 66 años. Me llamo Nery Martínez, pero en el Mercado de Santa Anita todos me conocen como la Tía Cachete.

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‘Infaltable en Mistura’: Ayúdanos a escoger los conciertos estelares de Mistura 2015

Los artistas con mayor número de comentarios serán invitados a presentarse ante el público en el escenario principal.

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Juntos son dinamita: las brasas de Mistura en Pachacámac

Juan Talledo y Pedro Peves, participantes de Mistura con la caja china y el chancho al cilindro respectivamente, acaban de unir fuerzas en Juntos son Dinamita.

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