La feria gastronómica más importante de Latinoamérica
Lima – Perú

RESULTADO DE BÚSQUEDA:Hajime Kasuga

post
#Mistura2016

“Para muchos, Mistura es llegar a las grandes ligas”

Cocineros destacan las mejoras a través de los años y los buenos ejemplos a seguir como el apoyo de los gobiernos regionales. Y apuntan qué mejoras se pueden dar el próximo año.

Ver más
post
#Mistura2016

Los mejores pescadores cocineros del país participarán en Mistura 2016

Representantes de once caletas participarán este sábado en la final del concurso Mejor Pescador Cocinero organizado por el programa nacional A Comer Pescado, del Ministerio de la Producción.

Ver más
post
#Mistura2016

Conozca a los participantes de Nuestros Anticucheros, Nuestros Sangucheros y Nuestras Bebidas de Mistura 2016

Anticuchos de alpaca, pan con chicharrón, cremoladas de pisco sour y emolientes de lúcuma son algunos de los llamados a brillar en Mistura 2016.

Ver más
post
#Mistura2016

Mistureritos del Mañana descubrirán secretos alimentarios en feria agropecuaria de Magdalena

Niños de entre 6 y 10 años podrán interactuar este domingo con productores de la costa, sierra y Amazonía de la feria agropecuaria de Magdalena.

Ver más
post
#Mistura2016

Mistura 2016: Conoce a los restaurantes de las secciones Nuestros Cocinas del Mar y Nuestros Rústicos

Apega seleccionó en total a más de 180 establecimientos de comida para la novena edición de la feria gastronómica.

Ver más
post
#Mistura2016

Postulaciones para participar en Mistura entran en la recta final

Los cocineros interesados podrán solicitar su inscripción solo hasta el 15 de julio. Relación de seleccionados se conocerá en agosto.

Ver más
post
#Mistura2016

Mistura 2016: Conoce cómo hacer para que tu restaurante o carretilla participe

¿Eres dueño de un restaurante o carretilla y crees que tu propuesta debe formar parte de Mistura 2016? Aquí te decimos los pasos a seguir y los requisitos que debes cumplir.

Ver más
post
#Mistura2016

Mistura 2016: Nuevos aires en el equipo de la feria

La dirección gastronómica de Mistura 2016 está a cargo del chef Palmiro Ocampo, mientras que los cazatalentos de esta edición son los chefs Hajime Kasuga y Andrés Ugaz.

Ver más
post
Noticias

Mistura 2015: La más popular de todas las ferias

Los protagonistas de Mistura 2015, los barrios más mistureros y los preferidos por cada barrio del pueblo gastronómico Mistura.

Ver más
post
Noticias

Los maestros de la cocina se reúnen en el Encuentro Gastronómico Internacional Qaray 2015

El Congreso Gastronómico Internacional Qaray, organizado por Apega Sociedad Peruana de Gastronomía, abrió hoy sus puertas con la presencia de jóvenes estudiantes de gastronomía y periodistas procedentes de diversas latitudes del mundo.

Ver más

BOLETÍN MISTURERO

Subir al inicio

Por favor rota tu celular